शेती प्रणाली Farming Systems

शेती प्रणाली

विशिष्ट भौगोलिक आणि सामाजिक-आर्थिक संदर्भात पीकांचे उत्पादन करण्यासाठी, पशुधन वाढवण्यासाठी आणि कृषी संसाधनांचे व्यवस्थापन करण्यासाठी शेतकऱ्यांनी वापरल्या जाणाऱ्या विविध पद्धती, पद्धती आणि पध्दतींचा कृषी प्रणाली संदर्भित करते. या प्रणाली हवामान, मातीचा प्रकार, उपलब्ध संसाधने, तंत्रज्ञान, बाजारपेठेतील मागणी आणि सांस्कृतिक परंपरा यासह विविध घटकांद्वारे आकार घेतात. शेती प्रणाली विविध क्षेत्रांमध्ये मोठ्या प्रमाणात बदलू शकते आणि ऑपरेशनचे प्रमाण, पीक पद्धती, संसाधन व्यवस्थापन पद्धती आणि व्यावसायिकीकरणाच्या पातळीसह अनेक निकषांवर आधारित वर्गीकृत केले जाऊ शकते. 

येथे काही सामान्य प्रकारच्या शेती प्रणाली आहेत:-

निर्वाह शेती:- निर्वाह शेती प्रामुख्याने शेतकरी आणि त्यांच्या कुटुंबाच्या अन्न आणि पौष्टिक गरजा पूर्ण करण्यासाठी केली जाते. यामध्ये सामान्यत: बाह्य निविष्ठा आणि तंत्रज्ञानाचा कमीत कमी वापर करून, लहान प्रमाणात, वैविध्यपूर्ण शेतीचा समावेश होतो. निर्वाह करणारे शेतकरी अनेकदा पिढ्यानपिढ्या पारंपारिक शेती पद्धती वापरून विविध पिके घेतात आणि अन्नासाठी प्राणी वाढवतात.

व्यावसायिक शेती:- व्यावसायिक शेती बाजारात विक्रीसाठी कृषी मालाचे उत्पादन करण्यावर लक्ष केंद्रित करते. यामध्ये अनेकदा मोठ्या प्रमाणावर ऑपरेशन्स, यांत्रिकीकरण, खते आणि कीटकनाशके यांसारख्या आधुनिक निविष्ठांचा वापर आणि बाजारातील मागणी आणि नफा यावर आधारित विशिष्ट पिके किंवा पशुधनामध्ये विशेषीकरण यांचा समावेश होतो. व्यावसायिक शेतात जास्तीत जास्त नफा मिळवणे हे उद्दिष्ट आहे आणि ते देशांतर्गत किंवा निर्यात बाजारपेठेकडे केंद्रित असू शकतात.

सघन शेती:- सघन शेतीचे उद्दिष्ट श्रम, भांडवल आणि तंत्रज्ञानाच्या उच्च निविष्ठांद्वारे जमिनीच्या प्रति युनिट उत्पादन आणि उत्पादन कार्यक्षमता वाढवणे आहे. यामध्ये अनेकदा उच्च-उत्पादक पीक वाण, सिंचन, खते, कीटकनाशके आणि सघन पशुपालन पद्धती यांचा समावेश होतो. जास्त लोकसंख्येची घनता आणि मर्यादित शेतीयोग्य जमीन असलेल्या भागात सघन शेती सामान्य आहे.

विस्तृत शेती:- विस्तीर्ण शेतीमध्ये प्रति युनिट जमिनीच्या तुलनेने कमी श्रम, भांडवल आणि तंत्रज्ञानासह मोठ्या प्रमाणावर शेती उत्पादनाचा समावेश होतो. यामध्ये अनेकदा पशुधनाची विस्तृत चराई किंवा गहू, मका किंवा सोयाबीनसारख्या पिकांची विस्तृत लागवड समाविष्ट असते. विपुल जमीन संसाधने आणि कमी लोकसंख्येची घनता असलेल्या प्रदेशांमध्ये विस्तृत शेती प्रणाली सामान्य आहे.

मिश्र शेती:- मिश्र शेती एकाच शेती ऑपरेशनमध्ये पीक लागवड आणि पशुपालन एकत्रित करते. हे पशुखाद्यासाठी पिकांचे अवशेष आणि मातीच्या सुपीकतेसाठी खत यांसारख्या संसाधनांचा कार्यक्षम वापर करण्यास अनुमती देते आणि शेतकऱ्यांसाठी विविध उत्पन्नाचे स्रोत आणि जोखीम व्यवस्थापन प्रदान करते. मिश्र शेती प्रणालीमुळे शेतीची उत्पादकता, लवचिकता आणि टिकाऊपणा सुधारू शकतो.

सेंद्रिय शेती:- सेंद्रिय शेती कृत्रिम खते, कीटकनाशके आणि जनुकीय सुधारित जीवांचा (GMOs) वापर टाळते, त्याऐवजी मातीची सुपीकता राखण्यासाठी, कीटक आणि रोगांवर नियंत्रण ठेवण्यासाठी आणि पिके आणि पशुधन तयार करण्यासाठी नैसर्गिक निविष्ठांवर आणि पर्यावरणीय प्रक्रियांवर अवलंबून राहते. सेंद्रिय शेती मातीचे आरोग्य, जैवविविधता आणि पर्यावरणीय स्थिरता यावर भर देते आणि अनेकदा सेंद्रिय मानकांचे प्रमाणीकरण समाविष्ट करते.

ऍग्रो फॉरेस्ट्री:- ऍग्रोफॉरेस्ट्रीमध्ये वृक्ष लागवडीला पीक उत्पादन आणि/किंवा पशुधन संगोपन हे अवकाशीय आणि तात्पुरते एकात्मिक पद्धतीने एकत्रित केले जाते. कृषी वनीकरण प्रणाली सुधारित माती सुपीकता, जैवविविधता संवर्धन, कार्बन जप्त करणे आणि शेतकऱ्यांसाठी विविध उत्पन्न स्त्रोतांसह अनेक फायदे प्रदान करतात. कृषी वनीकरण पद्धती मोठ्या प्रमाणात बदलतात आणि त्यामध्ये गल्ली क्रॉपिंग, सिल्व्होपाश्चर आणि ॲग्रो-सिल्व्होपास्टोरल सिस्टम समाविष्ट असू शकतात.

संवर्धन शेती:- संवर्धन शेतीमध्ये मातीचे आरोग्य, पाणी टिकवून ठेवण्यासाठी आणि हवामान बदलासाठी लवचिकता सुधारण्यासाठी किमान मातीचा त्रास, कायमस्वरूपी माती आच्छादन आणि वैविध्यपूर्ण पीक परिभ्रमण यांचा अवलंब करणे समाविष्ट आहे. संवर्धन कृषी पद्धती धूप कमी करण्यास, जमिनीतील ओलावा संरक्षित करण्यास आणि शेती प्रणालीची दीर्घकालीन शाश्वतता वाढविण्यात मदत करतात.

प्रिसिजन ॲग्रीकल्चर:- प्रिसिजन ॲग्रीकल्चरमध्ये GPS, रिमोट सेन्सिंग आणि डेटा ॲनालिटिक्स सारख्या तंत्रज्ञानाचा वापर संसाधनांचा वापर करण्यासाठी, निर्णय घेण्याची क्षमता सुधारण्यासाठी आणि शेतीच्या ऑपरेशनमध्ये कार्यक्षमता आणि उत्पादकता वाढवण्यासाठी केला जातो. अचूक कृषी तंत्रामध्ये निविष्ठांचे परिवर्तनशील दर, साइट-विशिष्ट पीक व्यवस्थापन आणि पीक परिस्थितीचे वास्तविक-वेळेचे निरीक्षण यांचा समावेश होतो ज्यामुळे पर्यावरणीय प्रभाव कमी करतांना जास्तीत जास्त उत्पादन मिळते.

शहरी शेती:- शहरी शेतीमध्ये पिकांची लागवड आणि शहरी आणि पेरी-शहरी भागात पशुधन वाढवणे, जमिनीचे छोटे भूखंड, छप्पर, उभ्या बागा आणि इतर शहरी जागांचा वापर करणे समाविष्ट आहे. शहरी शेती दाट लोकवस्तीच्या शहरी भागात अन्न सुरक्षा, समुदाय प्रतिबद्धता आणि पर्यावरणीय स्थिरतेमध्ये योगदान देते.

ही शेती पद्धतीची काही उदाहरणे आहेत आणि स्थानिक परिस्थिती, सांस्कृतिक पद्धती आणि शेतकरी प्राधान्यांवर आधारित अनेक भिन्नता आणि संयोजने अस्तित्वात आहेत. शाश्वत शेती अन्न सुरक्षा, हवामान बदल आणि नैसर्गिक संसाधनांचा ऱ्हास या आव्हानांना तोंड देताना पर्यावरणीय कारभारीपणा, सामाजिक समता आणि आर्थिक व्यवहार्यतेला प्रोत्साहन देणाऱ्या शेती पद्धतींचा अवलंब करण्यावर भर देते.

Farming systems

Farming systems refer to the diverse methods, practices, and approaches used by farmers to produce crops, raise livestock, and manage agricultural resources within a specific geographical and socio-economic context. These systems are shaped by various factors, including climate, soil type, available resources, technology, market demands, and cultural traditions. Farming systems can vary widely across regions and can be categorized based on several criteria, including scale of operation, cropping pattern, resource management practices, and level of commercialization.

Here are some common types of farming systems:-

Subsistence Farming:- Subsistence farming is practiced primarily to meet the food and nutritional needs of the farmer and their family. It typically involves small-scale, diversified agriculture, with minimal use of external inputs and technologies. Subsistence farmers often grow a variety of crops and raise animals for food, using traditional farming methods passed down through generations.

Commercial Farming:- Commercial farming focuses on producing agricultural commodities for sale in the market. It often involves larger-scale operations, mechanization, use of modern inputs such as fertilizers and pesticides, and specialization in specific crops or livestock based on market demand and profitability. Commercial farms aim to maximize profits and may be oriented towards domestic or export markets.

Intensive Farming:- Intensive farming aims to maximize yields and production efficiency per unit of land through high inputs of labor, capital, and technology. It often involves the use of high-yielding crop varieties, irrigation, fertilizers, pesticides, and intensive animal husbandry practices. Intensive farming is common in areas with high population density and limited arable land.

Extensive Farming:- Extensive farming involves large-scale agricultural production over vast areas of land with relatively low inputs of labor, capital, and technology per unit of land. It often includes extensive grazing of livestock or extensive cultivation of crops such as wheat, maize, or soybeans. Extensive farming systems are common in regions with abundant land resources and low population density.

Mixed Farming:- Mixed farming integrates crop cultivation and livestock rearing within the same farming operation. It allows for the efficient use of resources, such as crop residues for animal feed and manure for soil fertility, and provides diversified income sources and risk management for farmers. Mixed farming systems can improve farm productivity, resilience, and sustainability.

Organic Farming:- Organic farming avoids the use of synthetic fertilizers, pesticides, and genetically modified organisms (GMOs), relying instead on natural inputs and ecological processes to maintain soil fertility, control pests and diseases, and produce crops and livestock. Organic farming emphasizes soil health, biodiversity, and environmental sustainability, and often involves certification to organic standards.

Agroforestry:- Agroforestry combines tree cultivation with crop production and/or livestock rearing in a spatially and temporally integrated manner. Agroforestry systems provide multiple benefits, including improved soil fertility, biodiversity conservation, carbon sequestration, and diversified income sources for farmers. Agroforestry practices vary widely and can include alley cropping, silvopasture, and agro-silvopastoral systems.

Conservation Agriculture:- Conservation agriculture involves the adoption of minimum soil disturbance, permanent soil cover, and diversified crop rotations to improve soil health, water retention, and resilience to climate change. Conservation agriculture practices help reduce erosion, conserve soil moisture, and enhance long-term sustainability of farming systems.

Precision Agriculture:- Precision agriculture uses technology such as GPS, remote sensing, and data analytics to optimize resource use, improve decision-making, and increase efficiency and productivity in farming operations. Precision agriculture techniques include variable rate application of inputs, site-specific crop management, and real-time monitoring of crop conditions to maximize yields while minimizing environmental impacts.

Urban Farming:- Urban farming involves the cultivation of crops and raising of livestock within urban and peri-urban areas, utilizing small plots of land, rooftops, vertical gardens, and other urban spaces. Urban farming contributes to food security, community engagement, and environmental sustainability in densely populated urban areas.

These are just a few examples of farming systems, and many variations and combinations exist based on local conditions, cultural practices, and farmer preferences. Sustainable agriculture emphasizes the adoption of farming systems that promote environmental stewardship, social equity, and economic viability, while addressing the challenges of food security, climate change, and natural resource depletion.

खेती की प्रणालियाँ

कृषि प्रणालियाँ किसानों द्वारा एक विशिष्ट भौगोलिक और सामाजिक-आर्थिक संदर्भ में फसल पैदा करने, पशुधन बढ़ाने और कृषि संसाधनों का प्रबंधन करने के लिए उपयोग की जाने वाली विविध विधियों, प्रथाओं और दृष्टिकोणों को संदर्भित करती हैं। ये प्रणालियाँ विभिन्न कारकों से आकार लेती हैं, जिनमें जलवायु, मिट्टी का प्रकार, उपलब्ध संसाधन, प्रौद्योगिकी, बाज़ार की माँगें और सांस्कृतिक परंपराएँ शामिल हैं। खेती की प्रणालियाँ विभिन्न क्षेत्रों में व्यापक रूप से भिन्न हो सकती हैं और इन्हें संचालन के पैमाने, फसल पैटर्न, संसाधन प्रबंधन प्रथाओं और व्यावसायीकरण के स्तर सहित कई मानदंडों के आधार पर वर्गीकृत किया जा सकता है। यहां कुछ सामान्य प्रकार की कृषि प्रणालियाँ दी गई हैं:- निर्वाह खेती:- निर्वाह खेती मुख्य रूप से किसान और उनके परिवार की भोजन और पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करने के लिए की जाती है। इसमें आम तौर पर बाहरी इनपुट और प्रौद्योगिकियों के न्यूनतम उपयोग के साथ छोटे पैमाने की, विविध कृषि शामिल होती है। पीढ़ियों से चली आ रही पारंपरिक खेती के तरीकों का उपयोग करके निर्वाह किसान अक्सर विभिन्न प्रकार की फसलें उगाते हैं और भोजन के लिए जानवरों को पालते हैं। वाणिज्यिक खेती:- वाणिज्यिक खेती बाजार में बिक्री के लिए कृषि वस्तुओं के उत्पादन पर केंद्रित है। इसमें अक्सर बड़े पैमाने पर संचालन, मशीनीकरण, उर्वरक और कीटनाशकों जैसे आधुनिक इनपुट का उपयोग और बाजार की मांग और लाभप्रदता के आधार पर विशिष्ट फसलों या पशुधन में विशेषज्ञता शामिल होती है। वाणिज्यिक फार्मों का लक्ष्य अधिकतम मुनाफा कमाना है और वे घरेलू या निर्यात बाजारों की ओर उन्मुख हो सकते हैं। गहन खेती:- गहन खेती का उद्देश्य श्रम, पूंजी और प्रौद्योगिकी के उच्च इनपुट के माध्यम से भूमि की प्रति इकाई पैदावार और उत्पादन क्षमता को अधिकतम करना है। इसमें अक्सर अधिक उपज देने वाली फसल की किस्मों, सिंचाई, उर्वरकों, कीटनाशकों और गहन पशुपालन प्रथाओं का उपयोग शामिल होता है। उच्च जनसंख्या घनत्व और सीमित कृषि योग्य भूमि वाले क्षेत्रों में गहन खेती आम है। व्यापक खेती:- व्यापक खेती में प्रति इकाई भूमि पर श्रम, पूंजी और प्रौद्योगिकी के अपेक्षाकृत कम इनपुट के साथ भूमि के विशाल क्षेत्रों में बड़े पैमाने पर कृषि उत्पादन शामिल होता है। इसमें अक्सर पशुओं की व्यापक चराई या गेहूं, मक्का या सोयाबीन जैसी फसलों की व्यापक खेती शामिल होती है। प्रचुर भूमि संसाधनों और कम जनसंख्या घनत्व वाले क्षेत्रों में व्यापक कृषि प्रणालियाँ आम हैं। मिश्रित खेती:- मिश्रित खेती एक ही खेती के कार्य में फसल की खेती और पशुधन पालन को एकीकृत करती है। यह संसाधनों के कुशल उपयोग की अनुमति देता है, जैसे कि पशु चारे के लिए फसल अवशेष और मिट्टी की उर्वरता के लिए खाद, और किसानों के लिए विविध आय स्रोत और जोखिम प्रबंधन प्रदान करता है। मिश्रित कृषि प्रणालियाँ कृषि उत्पादकता, लचीलेपन और स्थिरता में सुधार कर सकती हैं। जैविक खेती:- जैविक खेती सिंथेटिक उर्वरकों, कीटनाशकों और आनुवंशिक रूप से संशोधित जीवों (जीएमओ) के उपयोग से बचती है, इसके बजाय मिट्टी की उर्वरता बनाए रखने, कीटों और बीमारियों को नियंत्रित करने और फसलों और पशुधन का उत्पादन करने के लिए प्राकृतिक आदानों और पारिस्थितिक प्रक्रियाओं पर निर्भर रहती है। जैविक खेती मिट्टी के स्वास्थ्य, जैव विविधता और पर्यावरणीय स्थिरता पर जोर देती है, और इसमें अक्सर जैविक मानकों का प्रमाणीकरण शामिल होता है। कृषिवानिकी:- कृषिवानिकी स्थानिक और अस्थायी रूप से एकीकृत तरीके से वृक्षों की खेती को फसल उत्पादन और/या पशुधन पालन के साथ जोड़ती है। कृषि वानिकी प्रणालियाँ कई लाभ प्रदान करती हैं, जिनमें बेहतर मिट्टी की उर्वरता, जैव विविधता संरक्षण, कार्बन पृथक्करण और किसानों के लिए विविध आय स्रोत शामिल हैं। कृषि वानिकी प्रथाएँ व्यापक रूप से भिन्न होती हैं और इसमें गली फसल, सिल्वोपास्टोरल और कृषि-सिल्वोपास्टोरल प्रणालियाँ शामिल हो सकती हैं। संरक्षण कृषि:- संरक्षण कृषि में मिट्टी के स्वास्थ्य, जल प्रतिधारण और जलवायु परिवर्तन के प्रति लचीलेपन में सुधार के लिए न्यूनतम मिट्टी की गड़बड़ी, स्थायी मिट्टी के आवरण और विविध फसल चक्र को अपनाना शामिल है। संरक्षण कृषि पद्धतियाँ कटाव को कम करने, मिट्टी की नमी को संरक्षित करने और कृषि प्रणालियों की दीर्घकालिक स्थिरता को बढ़ाने में मदद करती हैं। परिशुद्धता कृषि:- परिशुद्धता कृषि संसाधन उपयोग को अनुकूलित करने, निर्णय लेने में सुधार करने और कृषि कार्यों में दक्षता और उत्पादकता बढ़ाने के लिए जीपीएस, रिमोट सेंसिंग और डेटा एनालिटिक्स जैसी तकनीक का उपयोग करती है। सटीक कृषि तकनीकों में पर्यावरणीय प्रभावों को कम करते हुए पैदावार को अधिकतम करने के लिए इनपुट का परिवर्तनीय दर अनुप्रयोग, साइट-विशिष्ट फसल प्रबंधन और फसल की स्थिति की वास्तविक समय की निगरानी शामिल है। शहरी खेती:- शहरी खेती में भूमि के छोटे भूखंडों, छतों, ऊर्ध्वाधर उद्यानों और अन्य शहरी स्थानों का उपयोग करके शहरी और उप-शहरी क्षेत्रों में फसलों की खेती और पशुधन का पालन-पोषण शामिल है। शहरी खेती घनी आबादी वाले शहरी क्षेत्रों में खाद्य सुरक्षा, सामुदायिक जुड़ाव और पर्यावरणीय स्थिरता में योगदान देती है। ये खेती प्रणालियों के कुछ उदाहरण हैं, और स्थानीय परिस्थितियों, सांस्कृतिक प्रथाओं और किसान प्राथमिकताओं के आधार पर कई विविधताएं और संयोजन मौजूद हैं। सतत कृषि उन कृषि प्रणालियों को अपनाने पर जोर देती है जो खाद्य सुरक्षा, जलवायु की चुनौतियों का समाधान करते हुए पर्यावरणीय प्रबंधन, सामाजिक समानता और आर्थिक व्यवहार्यता को बढ़ावा देती हैं।